Комплимент от шеф-повара

Комплимент от шеф-повара — навеянный мне во время посещения супермаркета. В субботу, как обычно рано утром, по холодку, что бы народу было поменьше, я закупаю продукты для моей семьи на всю неделю. Список огромный, ртов много. Магазин приличный — полки с товарами не двигают по торговому залу, понятно что где брать. Процесс проходит довольно быстро, тележка загружается. В какой то момент толкать ее становиться тяжело, оставляю ее на месте изредка подбегаю к ней загружая продуктами из списка… В одну из таких пробежек заметил на полке это чудо из чудес, и на меня нахлынули воспоминания…

Французские Альпы, Club Med Val D’Isere, ослепительно белый снег, ресторан, комплимент от шеф-повара, фуршет на открытой солнечной террасе и огромные дымящиеся на легком морозце подносы, с этим великолепным блюдом! В одной руке бокал с вином, в другой тарелочка с этим чудом… Надо брать, решил я! Готовить очень даже просто. Вниз лучок — сверху чесночек, окропить маслицем и запекать, в разогретой до 200 градусов духовке, 40 минут — и ты опять в Альпах Club Med Val D’Isere! Не забывайте про вино, без него не получится. Приятного аппетита!