Смузи

В нашем доме появился еще один помощник – это блендер. Долго выбирая, сравнивая характеристики, мы остановились на марке Zigmund & Shtain BS-445 D / со стеклянной чашей. Обьем 1,5 л, мощность 1500Вт, которую посоветовали наши друзья.
На первый взгляд может показаться что это еще одна бесполезная на вашей кухне вещь, но как выяснилось, это совсем не так.
Отдыхая на Сейшелах мы часто готовили смузи из фруктов. Так как не все дети у нас любят эти фрукты, подача в таком виде позволила дать детям много полезных витаминов и все с удовольствием выпивали такие коктейли несколько раз в день.
Сейчас я изучаю много комбинаций по его использованию.
В смесь можно добавлять любую зелень, овощи, свежие или замороженные ягоды, фрукты,  орехи и даже крупы. Это позволяет включить в рацион детей кучу полезностей, которые в другом виде они не признают. Текстура напитка получается однородной и приятной, без крупинок. Перемалывается все за секунды. Вся семья в полном восторге от нового помощника.
Вариантов комбинаций очень много, у нас в фаворитах сейчас фруктовые смузи: бананы, киви, яблоки, ананас, апельсин, клубника и пломбир. Добавлять можно все что есть под рукой.
Для себя я делаю из овощей: свекла, шпинат, яблоко, морковь, руккола. Вариантов очень много и все это очень вкусно и полезно!
А нашему папочке очень понравились приготовленные мной супы – пюре. Берешь обычный суп и прямо с кусочком мяса его в блендер! Говорит что вкус, в таком способе подачи супа, больше раскрывается и гораздо более насыщенный. Есть правда один минус, что бы насытится надо увеличивать порцию:)